2013-04-02 梅光軒拉麵

小宗宗公司的茶又快喝完了,所以今天下班打算去信義的找找看

買東西前先來吃個晚餐


我們選了101樓下的梅光軒拉麵,這家是北海道來的拉麵.


國外很多地方都有分店呢


調味料區,左邊那個透明罐子放的是乾大蒜


先來個燒餃子(NT$80),外皮脆脆的,跟台灣的餃子不一樣,沾一點醬油吃起來味道還不錯


小宗宗點的鹽味拉麵(NT$190)
一來先喝一口湯,確實偏鹹,但是沒有想像中的鹹,印象中之前在北海道吃感覺更鹹.


叉燒肉味道很優秀,這家的叉燒略帶點厚度,每一口咬起來都很滿足,叉燒也很入味,入口後香味四溢,讓人好想一口氣把叉燒一次吃完
麵的部分很特別,有點捲曲度,好像王子麵那種感覺,略有咬勁的麵條配上鹽味的湯頭也很不錯
筍乾台灣常見,所以口感就比較普通了


Ren的味噌拉麵(NT$190)
味噌味道很濃厚,而且他的味噌感覺味道跟一般的味噌不大相同,小宗宗很喜歡

一碗的量其實蠻多的,吃完很飽足.以101 B1美食街這地段NT$190的拉麵真的還蠻划算的.
以後在信義區想吃拉麵,除了花月嵐外又多了一個選擇