2020-03-07 雞雞紅蘿蔔牛肉義大利麵

2020/03/07 星期六 By 小宗宗

今天心血來潮煮個義大利麵吃吃

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隨便拿家裡現有的食材弄弄~
把一條紅蘿蔔切絲還有切了1/4個洋蔥, 再來點火鍋肉片.

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先拿奶油跟配料爆炒一下.再放入義大利麵醬, 這次換了一家義大利麵醬, 覺得這家的比較好吃!

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因為Ren不喜歡紅蘿蔔的味道, 所以放入義大利麵醬後要多煮一下子蓋掉紅蘿蔔的味道.
記得看到快乾鍋要加點水並持續攪拌免得燒焦.

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然後煮差不多就準備開另一鍋煮義大利麵, 放了點之前朋友去義大利買的雞雞麵XD

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醬料起鍋前記得要放點羅勒增添香氣就可以裝盤了~
雞雞紅蘿蔔牛肉義大利麵完成!

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同場加映宵夜XD 味道不錯, 不過有點太鹹~

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晚上終於把2/28活動的錄音檔錄完了, 本來周一就該來錄了, 結果遇到身體不適.

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晚上還遇到朋友來問小宗宗歌名, 因為影片是現場錄音, 收音不是非常清晰, 所以最後用科學的方法強化語音的部分再根據歌詞去找歌.
花了點時間不過最後還是有找到就是了.



分類: 美食,日記
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