2008-02-03 水餃大會



上學期Ren因為修了Database在課堂上認識了很多新朋友,這些朋友幾乎都是大陸人. 下禮拜就要過農曆年了所以大家約好到其中一個同學家包水餃提前慶祝,這就是今天水餃大會的由來啦~

早上Ren八點半就起床了,因為要去的地點位在D train的25 Ave.那一站,離Ren家很遠,還要先去採買食材,所以早早就得出門啦. 出了地鐵站後大家先一起到超市買材料,買到一半時Ren的同學就先派她先生來接我們了,於是我們很快結束採買然後馬上轉移陣地到主人家~


Ren的同學是位媽媽喔,來歡迎我們的是他兩歲的兒子 ^^


水餃大會開始前是小菜時間,Ren跟大家很開心地邊吃邊聊邊跟正太玩 :u_002_user:

今天水餃的內餡由女主人負責,果然當媽媽的就是不一樣啊,一下子就把餡料拌好了. Ren跟其他同學只要負責包就好了~


專心包水餃的Ren,架式十足,一點也不像新手~


Ren的同學包出來的水餃賣相很漂亮,可以考慮去市場擺攤了說~


水餃成品,每一個都是可以立起來的說,包成軟趴趴躺著的水餃的就遜掉啦 XD


除了水餃之外還有餛飩喔,四個人(包括Ren)裡面有三個人都是第一次包餛飩,現學現賣,就算包得很醜煮好了也認不出來是誰包的 XD


餛飩成品


大家在廚房忙進忙出


做成煎餃超好吃~ ^^

另外今天包餛飩很神奇說 ^^ Ren原本覺得不太安全,照同學敎Ren的包法,包餛飩不像包水餃一樣把皮折成一半然後開口封死,而是半開放式的,沒煮之前Ren都覺得餛飩湯有很大機率會變成肉燥湯的說 XD 結果煮完以後餛飩餡完全沒跑掉,出乎大家意料,果然同學傳授的餛飩包法太厲害了,可以當絕技流傳下去了~


飯後甜點,水果cheesecake


飯後運動 XD

今天Ren還學了一種大陸的撲克牌玩法:拖拉機. 跟橋牌的規則有一點點雷同說,但至少需要兩副牌才能玩得起來,要贏牌也是要靠動腦+一點運氣+對家的配合才行,還有升級制度,一整個很有挑戰性. Ren把規則搞懂了以後覺得還蠻好玩的,最後大家一直玩到晚上八點才離開,結束了愉快的一天~